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冰镇啤酒虽好,可千万不要贪杯

文章来源:福州台江医院

  “激情无处不在”、“享受激情的释放”……这些广告语有没有勾起你的回忆?没错,这些都是啤酒的广告语,在夏季即将来临之际,这些广告语无疑又勾起了无数啤酒“爱好者”的酒瘾。啤酒真的有这么受欢迎吗?只要看看人们隆起的肚子就能知道答案。

  啤酒是人类古老的酒精饮料,是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。随着啤酒的大众化,亚洲也加入了啤酒大军,在2009年首次超越欧洲,成为的啤酒生产地。

  啤酒之所以受欢迎,是由于其成分无害,酒精浓度低,老少皆宜。据悉,啤酒(均值)小的,甚至还有研究发现,适量的饮用对健康还有一定的好处。研究发现,啤酒中的有机酸中含有糖类3.7g/100ml,蛋白质0.4g,另外还有酒精大约4g/100ml,对人体的危害是极具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化。其次,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。后,适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其他疾病。

  但是不是说多多益善呢?当然不是,看看如今满大街的啤酒肚就知道。正常情况下,一瓶啤酒大约600ml,相当于258kcal左右的热量。酒精虽然不提供热量,但是它却产热,酒精的产热值是7kcal/g。同时,酒精产热并不在体内蓄积,能快速从身体中散发出去,这就是为什么在喝酒后浑身发热的原因。在这个散热的过程中,就抑制了三大产能营养素的热量,长期大量喝啤酒,就导致了肥胖,啤酒肚就这样喝了出来。

  此外,过量饮用啤酒还还会促进动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒,使胃粘膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。因此,并不是说多喝啤酒就有益健康。

  啤酒在酒精饮品中是相对健康的,可称之为酒水中的饮料。尤其是在夏日来一杯冰镇啤酒,消暑又解渴,是广大人士的爱。只要大家控制好一定的度,发挥出啤酒的功效,对健康是有益无害的。因此,夏季冰啤虽好,千万不要贪杯。

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