肝病患者要多补充维生素
当肝病肝功能代偿期时,维生素的补充主要来源于各种新鲜蔬菜和水果,如各种绿叶蔬菜、萝卜、胡萝卜、豆角,各种水果如苹果、桃、梨、橘子、香蕉等。
当肝病肝功能代偿期时,维生素的补充主要来源于各种新鲜蔬菜和水果,如各种绿叶蔬菜、萝卜、胡萝卜、豆角,各种水果如苹果、桃、梨、橘子、香蕉等。当肝病失代偿期时,肝脏对上述原料的加工、合成、吸收比较困难,因而只靠多吃蔬菜、水果可能远远不能满足身体生理的需要。
肝病患者应补充维生素C:近年来的研究表明,适量补充维生素,有助于肝炎和肝病的治疗。临床上发现,维生素C有助于改善肝功能,促进新陈代谢,因此已被作为肝病治疗的辅助用药。而肝炎和肝病患者经常出现食欲不振、恶心呕吐的症状,均可造成维生素C摄人减少,更需及时补充。患者可以每天服用3次,每次100毫克。也可从饮食中补充,多食用含维生素的食物如柿子椒、蒜苗、油菜、野苋菜、山楂等。
肝病患者应补充维生素K:研究表明,维生素K有利于治疗肝炎引起的肝细胞坏死、变性,有助于缓解肝区疼痛。由于患肝病时胆汁分泌受到障碍,对维生素K的吸收有一定的影响(特别是K1、K2),故应多食用菠菜、圆白菜、花菜、花生油等富含维生素K的食物。但是,维生素K属于脂溶性维生素,口服不容易吸收,有必要进行肌肉注射(每天20毫克)或静脉点滴(每天30~40毫克)。
肝病患者应补充维生素E:维生素E也可作为肝病患者的辅助用药,此种维生素可以保护多价不饱和脂肪酸,减少组织耗氧量,还能保护受损的肝细胞。但是,大量的研究表明,服用大剂量的维生素E不仅会对机体造成不利影响,还会影响维生素K发挥作用,所以有关医师建议,普通人每日补充维生素E不要超过800单位,200~400单位即可。
肝病患者其他应补充维生素:此外,肝病患者还应多吃富含维生素A的食物,如牛奶,多吃蛋黄、动物肝脏、胡萝卜、韭菜、空心菜、金针菜、菠菜、青蒜、小白菜等;多吃富含维生素B1的食物:如全麦、豆芽、豌豆、花生、新鲜蔬菜、水果等;含维生素B2的食物有小米、大豆、豆瓣酱、蛋、乳类等;含维生素B6的有动物肝脏、腰子、瘦肉等。
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