药膳,即药材与食材相配伍而做成的美食,它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。药膳是流传了几千年的既具有营养价值又可防治疾病的方法,能够用药膳来治好病的就不一定要吃药。
女孩子来月经的时候要吃点当归和红枣,当归是最好的补血中药,红枣也有养颜补血的功效。因为月经是血的一种,所以来月经的时候,吃点当归或红枣补一下血是非常好的。然而,需要注意的是,有些女孩子体质比较燥热,尤其是在炎热的夏天,吃当归是受不了的。对此,我们可以用一些淮山、芡实、花旗参等相对清凉的药膳。
月经不调的女性往往会引起痛经,古人认为治疗一些寒性的痛经可用当归煲羊肉,效果很好。北方人习惯用当归煲红糖,南方相对燥热,当归可以给少一点,红枣最好把核剥了,而且也别放太多。
服用药膳最好是选择在来完月经的时候,当然,如果月经来得少的话,来的过程中也可以吃的。