胃肠科

慢性浅表性胃炎患者怎样调养

文章来源:福州台江医院

  浅表性胃炎是为常见的一种胃部疾病,浅表性胃炎的发病诱因有许多,常见的有饮食无规律、浓茶、咖啡和辛辣刺激性食物等都易诱发或加重病情。那么,慢性浅表性胃炎患者日常调养有什么食谱?福州台江医院胃肠医师为您讲解。

  一、荔枝干暖胃汤

  用料:猪瘦肉200克,荔枝干6枚,白术15克,鸡肉15克,精盐适量。

  制法:把猪瘦肉洗净,切成大块,荔枝干、鸡肉、白术均洗净,所有材料放入炖盅,加入适量的水,炖2小时,用精盐调味即可。

  功效:暖胃去寒。适用于慢性浅表性胃炎患者。

  二、木耳枸杞猪肚粥

  用料:黑术耳、枸杞子各20克,猪肝50克,粳米100克,葱花、姜末、精盐、鸡精、料酒各适量。

  制法:①黑木耳用温水泡发,洗净。

  ②猪肝去筋膜,洗净,剁成末。

  ③粳米、枸杞子洗净,放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,转用文火煮半小时,加入黑木耳、猪肝末、葱花、姜末、精盐、鸡精、料酒,用文火煮半小时即可。

  功效:益胃补虚。适用于慢性浅表性胃炎患者。

  三、枸杞子南枣乳鸽汤

  用料:枸杞子50克,南枣10枚,乳鸽l只,生姜片、精盐各适量。

  制法:①乳鸽去毛、内脏,清理干净,放入沸水中煮5分钟,捞出。

  ②枸杞子、南枣均洗净。

  ③瓦煲内加入适量的清水,用武火煲至水沸,放入乳鸽、南枣、枸杞子,生姜片,转用中火继续煲3小时,加入精盐调味即可。

  功效:健脾胃,补虚劳。适用于慢性浅表性胃炎患者。

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