胃肠科

胆汁性胃炎吃什么食物好

文章来源:福州台江医院

  胆汁性胃炎是常见的一种疾病,它的发生跟日常的饮食有着直接的关系。这或明或暗的告诉我们,饮食要慎重。那么,胆汁性胃炎适合吃什么呢?

  1、多吃富含维生素A的食品

  如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全,也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用,可常吃。

  2、少吃高脂肪、高胆固醇食物

  如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高,易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇,又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成,故宜以植物油为主。油炸、油煎食品不吃,以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。

  3、三餐定时定量

  从生活作息上做起,起码一天三顿要定时定量,给自己设定一个时间表,然后严格遵守。 因为,晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别

  4、吃足量水果

  其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

  5、延缓运动

  有胃病的人饭后不宜马上运动,休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜立即学习或工作。

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