胃肠科

日常生活中应该如何预防急性胃炎

文章来源:福州台江医院

  多数急性起病,症状轻重不一,主要表现为上腹饱胀,隐痛,食欲减退,喛气,恶心,呕吐,严重者呕吐物略带血性,由沙门菌或金葡萄及其毒素致病者,常于进食物数小时或24小时内发病,多伴有腹泻,发热,严重者有脱水,酸中毒或休克等,实验室检查周围血白细胞数增加,中性白细胞增多,X线检查见病变粘膜粗糙,局部压痛,激惹,内镜检查见胃粘膜充血,水肿,渗出,斑点状出血或糜烂等。

  急性胃炎患者在饮食上宜多食用以下食物:

  1、多饮水,以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是:用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次,每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。

  2、患者呕吐停止、腹泻次数减少后,选喝少量小米米汤或稀藕粉,以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物,如牛奶暂时不要食用。

  3、病情缓解后,例如腹痛止、便次少、体温接近正常后,可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。

  4、恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物,尽量做得软烂清淡一些。

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